På lördag den 29 juni kommer Sågverkstorget i Knivsta att fyllas med dofter och smaker från när och fjärran när månadens Knivsta Torghandel går av stapeln. Arrangemanget, som organiseras av Infretta Knivsta, lovar att bli en fest för alla sinnen och en perfekt start på sommarsäsongen.

”Vi livar till vårt kära centrum med lite torghandel nu när säsongen äntligen är inne! Den sista lördagen i varje månad från maj till oktober 2024 kommer en salig blandning av marknadsförsäljare att inta Sågverkstorget och alla är varmt välkomna att besöka, handla och såklart ta en go´fika på Infretta,” säger Cissi från Infretta Knivsta.

Ett av de mest spännande inslagen denna gång är premiären av Authentic Jamaica, en restaurang på hjul som kommer att ge Knivstaborna en smak av Karibien. Vi fick en pratstund med teamet bakom denna kulinariska upplevelse.

Berätta, vilka är ni?

”Vi är Authentic Jamaica, en restaurang på hjul vars dröm är att dela med oss av Jamaicas soliga stränder och livliga kultur via vår mat,” berättar teamet. Deras passion för Jamaicas rika matkultur är påtaglig, och de ser fram emot att ge besökarna en oförglömlig smakupplevelse.

Vad erbjuder ni?

”Vi erbjuder traditionella jamaicanska rätter som Jerk Chicken, Curry Goat, Ackee & Salt Fish, allt tillagat med autentiska jamaicanska kryddor och marinader,” säger de. Men det är inte bara maten som är speciell. ”Vi vill även dela med oss av en atmosfär som reflekterar den jamaicanska kulturen och gästfriheten.”

Har ni någon särskild filosofi?

”Ja, det har vi. Vår filosofi är att erbjuda rätter lagade enligt traditionella recept som har förts vidare genom generationer och på detta sätt dela en bit av Jamaica med världen, i detta fall med Knivsta,” förklarar de. Det är en filosofi som lovar att ge besökarna mer än bara en måltid – en smakresa till Karibiens hjärta.

Förutom Authentic Jamaica kommer torghandeln att erbjuda flera olika stånd med lokala och internationella produkter. Det är en chans för besökarna att handla, njuta av god mat och fika och upptäcka fler sidor av Knivsta.

Så missa inte chansen att besöka Knivsta Torghandel nu på lördag mellan 10.00 och 15.00 på Sågverkstorget. Det kommer att vara en dag fylld av glädje, gemenskap och fantastiska smaker. Välkommen!

​

”Jag vill berätta nånting märkligt för dig. En väldigt speciell historia som jag är en del av men som också påverkar tusentals människor i hela Sverige.”

Robin Tinglöf berättar om sin och Resandefolkets historia med sina oljemålningar, specialskriven musik, dramatiserade berättelser och ljudlandskap i utställningen ”De assimilerade”. En utställning om att hitta sina rötter och sin historia bland Resandefolket i vuxen ålder.

Resandefolket är en svensk minoritet som genom århundraden av förtryck och nittonhundratalets hårdföra riktade assimilationspolitik i det närmaste har försvunnit eller gått under jorden.

Utställningen ”De assimilerade” som Robin ställer ut på CIK i Knivsta startar söndagen den 16 oktober klockan 15:00 med en vernissage som alla som vill är välkomna till. Vidare kommer utställningen att vara tillgänglig att besökas fram till den 12 november kl 21:00.

Till utställningen hör också en cirka 30 minuter lång ljudberättelse som kommer kunna lyssnas på via flertalet poddplattformar och dessutom via Spotify.

Ta gärna med din smartphone och hörlurar för att kunna ta del av berättelsen på plats. (Under vernissagen samt i viss specialvisningar kommer dock ljudberättelsen att spelas upp i högtalare.

Naturligtvis går det att lyssna på berättelsen hemmavid eller när det passar dig bäst.)

Utställningen riktar sig till alla men främst till barn från högstadieålder och till vuxna.

Datum i Evenemangskalendern hittar du här

Du kan också läsa mer om utställningen här

Träna skrattmusklerna för nu finns det en ny scen för dig som vill umgås och skratta. Bistro Larssons nya humor och komediscen i Knivsta!

”- Vi vill skapa Knivstas självklara scen för humor! Allt inom komik är målet och vi kickstartar tre kvällar i höst med Stand up i samarbete med Knivsta Comedy Club”, säger Frida Larsson och Canilla Enskär som är initiativtagarna till den nya scenen.
– Efter pandemi och annat elände så behöver vi få skratta och ha kul tillsammans!

Scenmodulerna är inköpta och tillsammans med Eva Viding Bussell på Knivsta Comedy Club skapar vi en ny plattform, en fysisk scen i Knivsta med ett program både med nya lovande komiker och kända etablerade – en skön mix helt enkelt!

Så vi uppmanar alla att att ta med bästa vännerna, släkten, familjen eller varför inte hela företaget på “Lillördag” på Bistro Larsson. 

Onsdagen den 19 oktober är det premiär för ”Stand up på Bistro Larsson” och följs av onsdag den 16 november.

Namnen på de två första kvällarna är släppta. Bland annat ses: Behrad Rouzbeh, Sandra Ilar, Malin Appeltofft, Elin Almén, Christoffer Fernis (Nominerad till Årets Nykomling 2022) och många fler.

Här kan du läsa mer om kommande kvällar. (uppdateras löpande)

För att hålla humöret uppe lite extra i decembermörkret så planeras också en kväll med julbord skratt och underhållning den 14 december, så håll utkik på Visit Knivsta så du kan knipa en plats när biljetterna släpps!

Biljettförsäljning sker via TICKSTER

Och det kommer även mera 2023 – så håll koll i Visit Knivstas Evenemangskalender

Näsets Gröna, beläget vid Mälaren i Knivsta kommun, är Uppsala läns kandidat till Stora Turismpriset 2022!

Priset delas ut av Stiftelsen för kunskapsfrämjande inom turism, med Tillväxtverket som huvudman. Priset är på 100 000 kronor och vinnaren utses den 30 november.

Här kan du läsa mer om Näsets Gröna

Varje år får samtliga svenska län nominera en kandidat. Alla som blir nominerade får en belöning på 10 000 kronor. Den 30 november koras sedan vinnaren, som förutom äran också får 100 000 kronor.

Priset ges till aktörer som på ett nytänkande och innovativt sätt bidrar till spridning av kunskap och utveckling av besöksnäringen. De ska också metodiskt och målmedvetet utveckla en hållbar verksamhet. Priset delas ut i samband med SKR:s årliga konferens ”Besöksnäringen på agendan”.

Från Uppsala län nominerar nu Region Uppsala alltså Näsets Gröna i Knivsta!

Motiveringen lyder:
Näsets Gröna bidrar till att förverkliga landets och länets mål inom hållbar turism. Mottot Härodlat Hemlagat Hållbart – på riktigt, genomsyrar verksamheten och hållbarhetsaspekter är ständigt närvarande. Odlingstekniken gör att företaget sticker ut och bidrar till att göra dem till ett intressant besöksmål.

Region Uppsala har i år valt att nominera Näsets Gröna, då vi anser att de bidrar till nytänkande och innovativ utveckling av besöksnäringen. Hållbarhetskoncept är en röd tråd genom hela verksamheten, särskilt den miljömässiga hållbarheten. Näsets Gröna har under åren utvecklats till ett utflyktsmål snarare än bara en trädgård och kafé, säger Lotta Samuelsson, besöksnäringsstrateg på Region Uppsala.

Hembakat, hemlagat och fossilfritt. Näsets Gröna är ett ypperligt exempel på ett lokalt förankrat företag som arbetar med att vidareutveckla landsbygden. Verksamheten är diversifierad och de är både ett turistmål och en handelsbod för länets befolkning, säger Björn-Owe Björk (KD), regionråd med ansvar för regional utveckling.

Fakta Stora Turismpriset
Stora Turismpriset delas ut av Stiftelsen för kunskapsfrämjande inom turism. Det är en fristående stiftelse vars syfte är att främja utvecklingen av kunskap inom svensk turism. Tillväxtverket är idag stiftelsens huvudman och utser dess styrelse. Administration och förvaltning av stiftelsen hanteras av Tillväxtverket och Kammarkollegiet.

För mer information:
Björn-Owe Björk (KD), regionråd med ansvar för regional utveckling: 072 – 217 32 78
Lotta Samuelsson, besöksnäringsstrateg, Region Uppsala: 072 – 202 99 07
Elisabeth och Sven Secher, ägare Näsets Gröna: 070-672 06 32 samt 070-625 14 63

Nytt spännande samarbete i Knivsta, SK Vide och Bistro Larsson berättar:

”Bistro Larsson och SK Vide har tecknat ett samarbetsavtal som innebär att Bistro Larsson hädanefter kommer att vara SK Vides vardagsrum där vi som förening träffas och umgås tillsammans med våra fans och andra nära och kära.”

Restaurang och en spännande, event och mötesplats! Bistro Larsson hittar du i området Walloxen i Knivsta.Här kan du äta frukost, brunch, lunch, mellanmål och middag. Slå dig ner för en fika eller plocka upp en kaffe på vägen. Umgås med vänner över ett glas, njuta av en musikkväll, se en match tillsammans eller hämta kvällsmat till hela familjen!

SK Vide är en idrottsförening som varit verksam i Knivsta sedan 1941.

LÄS MER HÄR

Knivstabon Fabiola Malmlin:

”- Redan som liten hade jag ett stort intresse av att utrycka mig i olika konstformer. Färg, form, dans, musik och flera andra konstnärliga uttryck har genom åren format mig och varit ett självklart inslag i mitt liv. Under årens lopp har jag framför allt utvecklat målandet/tecknandet och bl a gjort ett stort antal beställningsjobb på porträttmålningar och andra målningar med olika motiv. Jag har även haft vernissager och jobbat en tid som illustratör. Under de senaste åren har jag hållit i flertalet teckningskurser, vilket jag även framöver hoppas kunna fortsätta med.

Jag är även intresserad av inredning och hår vilket jag tycker går hand i hand med målningen. Förutom att jag är certifierad inredare och homestylist, har jag en frisörutbildning och ambulerar numera som coronaanpassad hårfrisörska på bland annat äldreboenden.

I dag driver jag mitt företag Fabiolaart.se där jag erbjuder beställningar på porträtt och väggmålningar, styling- och inredningsuppdrag (med fokus på 3D-bilder) och coronaanpassad hårklippning i hemmet.”

Fabiolas konst kan du bland annat se utställd på cafe/restaurang Paradiso Walloxen i Knivsta.